16:8 간헐적 단식이 심혈관 질환에 의한 사망률을 높인다?

16:8 간헐적 단식이 심혈관 질환에 의한 사망률을 높인다?

2024-03-21[더뉴스메디칼 | 전해연 기자]

간헐적 단식의 인기와 연구

• 간헐적 단식은 최근 다이어트 방법으로 인기를 얻고 있으며, 심혈관 질환에 의한 사망률을 높인다는 연구 결과가 발표되었다.
• 이 연구 결과는 미국 심장학회의 발표를 통해 알려졌으며, 많은 관심을 받고 있다.
• 간헐적 단식은 특정 시간 동안 공복을 유지하는 식이요법으로, 다양한 방식이 존재한다.
  • 16:8: 16시간 공복, 8시간 식사
  • 5:2: 주 5일 정상 식사, 2일 저칼로리 식사
  • 격일제 단식: 하루는 정상 식사, 다음 날은 공복
• 이러한 방식들은 체중 감량, 혈당 조절 개선, 체내 염증 수치 감소, 인지 기능 향상 등의 효과로 인기를 끌고 있다.

미국 심장학회의 연구 발표

• 미국 심장학회는 간헐적 단식이 심혈관 질환에 의한 사망률을 높인다는 연구 결과를 발표하였다.
• 워싱턴포스트는 이 연구 결과를 인용하여 보도하였으며, 간헐적 단식의 위험성을 강조하였다.
• 연구는 간헐적 단식이 건강에 미치는 영향을 조사하기 위해 진행되었으며, 그 결과가 주목받고 있다.

간헐적 단식의 다양한 방식

• 간헐적 단식은 여러 가지 방식으로 시행될 수 있으며, 각 방식마다 식사와 공복 시간이 다르다.
• 이러한 다양한 방식은 개인의 생활 패턴이나 건강 상태에 따라 선택될 수 있다.
• 간헐적 단식의 인기는 체중 감량과 건강 개선 효과 때문이며, 많은 사람들이 이를 시도하고 있다.

사망률 증가에 대한 연구 결과

• 연구팀은 2만명을 대상으로 20032018년 미국 국민건강영양조사의 식이 패턴 정보와 20032019년 CDC의 사망 인덱스 데이터베이스를 비교하였다.
• 그 결과, 8시간이라는 제한된 간헐적 식사 방식을 고수한 사람들의 심장 질환 사망률이 91% 높은 것으로 나타났다.
• 심혈관 질환이 있는 사람들 중 간헐적 단식을 한 경우, 사망률이 66% 증가한 것으로 확인되었다.

근육 감소와 사망률의 연관성

• 연구 논문 대표 저자인 빅터 원제중은 간헐적 단식이 심혈관 질환에 의한 사망을 줄일 것이라고 기대했으나, 오히려 식사 내용물이 더 중요하다는 결과가 나왔다고 밝혔다.
• 간헐적 단식을 하는 사람들이 근육이 부족하다는 것이 확인되었으며, 이는 사망률 증가와 관련이 있을 수 있다.
• 내과 학회지에 실린 논문에서도 간헐적 단식을 한 사람들의 근육 감소가 더 많았다는 결과가 보고되었다.

간헐적 단식의 장단점

• 연구진은 8시간 내 식사 방식이 심혈관 질환 사망을 직접 유발하는 원인은 아니라고 강조하였다.
• 제한된 식사 시간은 단기적으로 건강상 이익이 될 수 있지만, 장기적으로는 부작용이 생길 가능성이 있다고 경고하였다.
• 따라서 간헐적 단식을 고려할 때는 장기적인 건강을 염두에 두어야 한다.

유명 인사들의 간헐적 단식

• 간헐적 단식은 영국 총리 리시 수낵, 일론 머스크, 제니퍼 애니스톤 등 유명 인사들도 실천하고 있는 다이어트 방법이다.
• 이러한 유명 인사들의 실천은 간헐적 단식의 인기를 더욱 높이고 있다.
• 간헐적 단식은 초기에는 민간요법으로 인식되었으나, 연구가 진행됨에 따라 긍정적인 의견이 증가하고 있다.

간헐적 단식에 대한 비판적 시각

• 이번 연구 결과는 간헐적 단식이 건강에 해로울 수 있다는 가능성을 제시하고 있다.
• 워싱턴 포스트는 간헐적 단식이 비만과 대사증후군을 예방한다는 연구 결과가 많았지만, 단기간 진행된 연구는 없었다고 보도하였다.
• 2022년 뉴잉글랜드 의학 저널에 발표된 대규모 연구 결과에 따르면, 간헐적 단식을 하는 사람과 그렇지 않은 사람 사이의 섭취 칼로리는 같았으며, 고혈압, 혈당, 콜레스테롤 등의 지표에서 차이가 없었다.

https://youtu.be/SjHT9BBii1Y

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