당뇨병에 좋은 음식 7가지..

​당뇨병에 좋은 음식 외에 규칙적인 신체 활동 등 통합론적인 접근 중요

2023-05-12[더뉴스메디칼 | 이로움 기자]

당뇨병 증가와 식단 관리

• 당뇨병 진단 증가: 최근 몇 년 동안 전 세계적으로 당뇨병 진단을 받은 사람들의 수가 꾸준히 증가하고 있다.
• 식단 관리의 중요성: 당뇨병은 일반적으로 혈당 조절이 어려운 질병이므로, 식단의 세심한 관리가 필요하다.
• 환자들의 어려움: 많은 당뇨병 환자들이 식단 문제로 어려움을 겪고 있다.
• 건강한 음식 선택: 당뇨병과 함께 생활해야 하는 경우, 혈당을 잘 관리하면서도 맛있고 몸에 이로운 음식을 선택하는 것이 중요하다.

당뇨병 환자를 위한 음식 선택

• 음식의 중요성: 당뇨병 환자에게 적합한 음식을 알아두는 것이 필요하다.
• 전문가의 자문: 민병원 당뇨대사질환센터의 김종민 대표원장이 자문을 제공하였다.
• 통합적인 접근: 당뇨병 관리에는 식단 외에도 규칙적인 신체 활동과 스트레스 관리가 포함되어야 한다.
• 음식의 다양성: 당뇨병 환자들이 즐길 수 있는 다양한 음식 선택이 필요하다.

채소의 중요성

• 낮은 탄수화물 함량: 채소는 낮은 탄수화물 함량과 높은 영양가로 인해 당뇨병 환자에게 훌륭한 선택이다.
• 추천 채소: 잎이 많은 채소, 브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀의 새싹, 고추, 오이 등은 녹말이 없어 자유롭게 즐길 수 있는 음식이다.
• 영양가: 채소는 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강 유지에 기여한다.
• 식단의 필수 요소: 당뇨병 환자의 식단에 반드시 포함되어야 하는 음식군이다.

잡곡류의 장점

• 정제된 곡물 대체: 정제된 곡물보다 잡곡류를 선택하는 것이 당뇨병 환자에게 더 현명한 결정이다.
• 섬유질의 중요성: 통밀빵, 현미, 퀴노아, 귀리, 통밀 파스타 등은 혈당 수치를 조절하고 포만감을 유지하는 데 도움을 준다.
• 소화 건강: 잡곡류는 소화 건강에도 긍정적인 영향을 미친다.
• 영양소 공급: 잡곡류는 다양한 영양소를 제공하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 데 기여한다.

저지방 단백질의 필요성

• 균형 잡힌 식단: 저지방 단백질은 균형 잡힌 당뇨병 식단의 필수 요소이다.
• 추천 단백질: 껍질이 없는 닭, 칠면조, 생선, 두부, 콩류(콩, 렌틸콩, 병아리콩)와 같은 음식이 포함된다.
• 혈당 수치 영향: 이들 음식은 혈당 수치에 큰 영향을 주지 않으면서도 중요한 영양소를 제공한다.
• 단백질 섭취의 중요성: 단백질은 신체 기능 유지에 필수적이다.

건강한 지방의 역할

• 지방의 필요성: 건강에 좋은 지방을 적당히 포함하는 것은 당뇨병 환자의 균형 잡힌 식단에 기여할 수 있다.
• 추천 음식: 아보카도, 견과류(아몬드, 호두, 피스타치오), 씨앗(치아씨, 아마씨), 올리브 오일 등이 포함된다.
• 필수 지방산 제공: 이러한 음식들은 필수 지방산을 제공하여 콜레스테롤 수치를 관리하는 데 도움을 준다.
• 지방 섭취 조절: 건강한 지방의 섭취는 당뇨병 관리에 중요한 요소이다.

저지방 유제품의 선택

• 유제품의 역할: 탈지 우유, 그리스 요구르트, 코티지 치즈와 같은 저지방 유제품은 당뇨병 식단의 일부가 될 수 있다.
• 영양소 함량: 이러한 음식들은 지방 섭취를 억제하지만 단백질과 칼슘이 풍부하다.
• 식단의 다양성: 저지방 유제품은 식단에 다양성을 추가하여 영양 균형을 유지하는 데 기여한다.
• 소화 건강: 유제품은 소화 건강에도 긍정적인 영향을 미친다.

과일 섭취의 주의점

• 천연 당 함유: 과일은 천연 당을 함유하고 있지만, 적당히 섭취하면 당뇨병 환자들이 즐길 수 있다.
• 추천 과일: 베리, 사과, 감귤류, 멜론과 같이 혈당 지수가 낮은 과일이 더 나은 선택이다.
• 과일의 영양가: 과일은 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강 유지에 기여한다.
• 섭취량 조절: 과일 섭취 시 양 조절이 중요하다.

수분 섭취의 중요성

• 수분 유지: 수분을 유지하는 것은 당뇨병 환자를 포함한 모든 사람들에게 매우 중요하다.
• 물의 중요성: 물은 가장 중요한 음식으로, 신체 기능 유지에 필수적이다.
• 대체 음료: 허브 차나 향이 나는 탄산수와 같은 무설탕 무칼로리 음료는 혈당 수치에 영향을 주지 않고 다양성을 더할 수 있다.
• 수분 섭취 권장: 충분한 수분 섭취는 건강 유지에 필수적이다.

통합적인 접근의 필요성

• 통합적 관리: 당뇨병과 함께 생활하는 것은 건강한 식단을 유지하는 것 외에도 규칙적인 신체 활동, 스트레스 관리 및 약물 준수를 포함하는 통합론적인 접근이 필요하다.
• 전문가의 강조: 민병원 당뇨대사질환센터 김종민 대표원장이 강조하였다.
• 전반적인 건강 관리: 당뇨병 관리에는 다양한 요소가 포함되어야 하며, 종합적인 접근이 중요하다.
• 환자 교육: 환자들에게 이러한 통합적인 관리 방법에 대한 교육이 필요하다.

 

 

 

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